Ingredientes

• 5 cenouras médias cozidas e passadas no espremedor
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
• 1 caixa de creme de leite
• sal, coentro (ou salsinha) e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

• Derreta a manteiga numa panela
• Acrescente as cenouras já cozidas e espremidas
• Refogue um pouco e adicione o gengibre, o sal, o coentro e a cebolinha e refogue mais um pouco
• Desligue o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite
• Excelente acompanhamento para carne branca
• Bom apetite!

Tempo de preparo

20 MIN

Porções

4 porções